Chokladbollsgröt

Hej!

Haft en underbar dag med massa onyttigheter så nu får det bli en stor fruktsallad med nötter och medelhavsyoghurt för min del!

Men jag lovade ju er recept på chokladbollsgröt, som smakade helt fantastiskt gott! Inspirationen kommer ifrån emma, där ni också kan hitta bilder på godbiten.

tyvärr fick jag inga bilder på den goda, hann nämligen och smaska i mig den..

1 äggvita
1 dl havregryn
2 msk kokosflingor
1 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
5 msk mjölk
Honung

Sätt ugnen på 225 grader. Blanda havregryn med alla torra ingredienser. Tillsätt sedan mjölken och äggvitan och rör om. Söta med honung efter smak. Häll smeten i en ugnsform och grädda i ugnen 15-20 minuter. Ta ut och toppa med en klick turkisk yoghurt (medelhavsyoghurt funkar också bra) och lite frukt och bär som tillbehör.
NJUT!

Kram //Ellen